EMA (Anticorpi anti-Endomisio)
Gli EMA IgA sono altamente sensibili e specifici per la malattia Celiaca, sono presenti in tutti i pazienti con Morbo Celiaco in fase attiva, mentre sono assenti nelle popolazioni sane, in pazienti con altre enteropatie e pazienti sottoposti a dieta priva di glutine.
La ricerca di tali anticorpi è normalmente eseguita su sezioni di terzo distale di esofago di scimmia.
(Metodica IFI)